ИА SakhaNews. Информация о том, что морковь улучшает зрение, - миф, этот овощ необходим только в случае дефицита витамина А, черника, вопреки стереотипам, тоже не укрепляет зрение, рассказала ТАСС ассистент кафедры офтальмологии имени академика А.П.Нестерова Института клинической медицины Пироговского Университета Минздрава РФ Ангелина Казанцева.
"Морковь улучшает зрение - это миф. Нет дефицита витамина А - морковь не нужна. <?> Антоцианы черники в лабораторных условиях укрепляют капилляры сетчатки. Но в рандомизированных клинических испытаниях (например, исследование на 300 пациентах с ВМД) черника не показала значимого улучшения остроты зрения или замедления прогрессирования болезни", - рассказала Казанцева.
Она добавила, что экстракт черники (Vaccinium myrtillus) в сочетании с проантоцианидинами (из виноградных косточек) может уменьшать зрительную усталость (астенопию) у офисных работников - снижает спазм аккомодации после шести часов за компьютером.
По словам эксперта, лучше черники работают экстракт гинкго билоба и астаксантин (из водорослей Haematococcus pluvialis) - последний в десять раз мощнее антоцианов как антиоксидант.