ИA SakhaNews. В 2025 году 29 блюд из России оказались в обновлённом рейтинге самой отвратительной еды мира, который традиционно составляет международный гастрономический путеводитель TasteAtlas. Худшим из них признан салат индигирка. Якутское блюдо готовят из замороженной рыбы, приправленной растительным маслом, луком и перцем, сообщает Life.
Помимо данного салата, к наименее высоко оценённым также относятся холодец, кутья, щи и рассольник. Кстати, желеобразный мясной бульон с кусочками мяса возглавлял антирейтинг в 2024 году, а годом ранее в российском антитопе тоже была индигирка.
В этом году антирейтинг TasteAtlas оказался под доминированием Исландии. Первое место заняло блюдо свид — половина бараньей головы. Второе место досталось торраматюру, традиционному исландскому набору закусок февраля, включающему бараньи яички, тюленьи ласты и пюре из репы. На третьей строчке — форель по-наваррски, жареная рыба с беконом, завёрнутая в хамон.
Кстати, в этом году классический новогодний стол из культового фильма «Ирония судьбы, или С лёгким паром!», включающий оливье, заливную рыбу, шпроты, мясную и рыбную нарезки, сыр и фрукты, может обойтись в 35 тысяч рублей. Еда может стать серьёзной статьёй расходов для бюджета.
- Еда может стать серьёзной статьёй расходов для бюджета. 12.12.2025 19:53
Она уже стала. К сожалению.
- Владимир 12.12.2025 20:37
Якутская кухня вне конкуренции!
Баранья голова, яйца барана пусть сами употребляют нам такое не по вкусу.
- Керчех 12.12.2025 20:38
Какое место бы занял или тар?
- Сами жрут незнамо что 12.12.2025 21:40
Тут свежая замороженная рыба в поперек горла встало. Это они восховляют свои мусульманскую еду. Заполонили всю Европу. И от их числа вякают. Оценивают еще.