Истинным кофеманам давно известно, что нескольких глотков черного как смоль, горячего и густого кофе хватает, чтобы высвободится из теплых объятий утренней дремоты, а тело пришло в движение. Однако только недавно ученые официально подтвердили, что кофе - настоящее чудо природы.
Многие столетия людям внушали, что горячий "черный сок" - причина всех недомоганий: он якобы вызывает бессонницу, болезни сердца и размягчает кости. Последние исследования подтверждают ровно обратное: кофе несет очень большую пользу, пишет Der Standard (перевод статьи публикует Inopressa.ru).
Научно подтверждено, что кофе действует успокаивающе при стрессе, активизирует обмен веществ в мышцах и выработку энергии. Кофеин стимулирует дыхательный центр мозга и способствует расширению легочных пузырьков - бальзам для астматиков. Японские врачи установили, что регулярные перерывы на чашечку кофе более чем в половину снижают риск возникновения рака печени. Более того, если выпивать более шести чашек в день, то риск заболеть опасным диабетом II типа (инсулиннезависимый сахарный диабет – прим. NEWSru.com) снижается вдвое. По крайней мере, так утверждает группа исследователей во главе с Франком Ху из Гарвардской школы здравоохранения.
Те, кто регулярно пьет кофе, также гораздо реже страдают болезнью Паркинсона. А тот, кто любит сладкий кофе, может радоваться вдвойне: сладкий кофе делает его стройным. Проведя эксперименты на 5 200 датчанах в Копенгагене, Финн Гюнтельберг из больницы "Биспебьерг" пришел к заключению, что риск поправиться у испытуемых, употреблявших кофе с двумя кусочками сахара, был на 40% ниже, чем у тех, кто от него отказался.
"Бабушкиными сказками" отныне также можно считать распространенное мнение, что кофе оказывает настолько сильное мочегонное действие, что его следует исключить из повседневного приема - в противном случае кофеманы должны постоянно выпивать к каждой чашке кофе еще и стакан воды. Кофеин хоть и является обезвоживающим средством, но организм настраивается так, что при регулярном потреблении кофе больше не происходит потери жидкости. Поэтому кофе можно наряду с водой, соком, чаем или кружкой пива включить с рацион потребляемой человеком жидкости.
Со сном дело обстоит следующим образом. Вполне возможно, что тех, кто привык пить ромашковый чай, чашка эспрессо на сон грядущий лишит ночного покоя, однако у любителей кофе она вызовет всего лишь зевок.
Даже люди с повышенным давлением, которое до сих пор всегда считалось причиной снизить потребление кофе, могут расслабиться: крупное исследование, проведенное шотландскими учеными, показало, что умеренное потребление кофе даже уменьшает риск возникновения инфаркта.
Швейцарский кардиолог Роберто Корти провел сравнительный анализ эффекта, оказываемого обычным кофе, кофе без кофеина и чистым кофеином на вегетативную нервную систему тех, кто регулярно пьет кофе, и тех, кто потребляет его от случая к случаю.
Ученый пришел к выводу, что хотя у кофеманов и происходит возбуждение нервной системы, однако давление остается прежним. Совсем по-другому обстоит дело с теми, кто пьет кофе нерегулярно: им, вполне вероятно, придется бороться с повышенным давлением, даже если они выпьют кофе без кофеина.
Помимо кофеина в кофе содержится еще много других веществ. Их более тысячи, и их состав варьируется в зависимости от сорта кофе и его обработки. Самыми важными составляющими частями кофе являются углеводы, жиры, вода, похожие на белки вещества, ароматические составляющие, а также целый ряд жизненно необходимых минералов и микроэлементов, таких, как железо, калий, магний и марганец.
Настоящим бальзамом для души закоренелого кофемана является исследование Джеймса Мэя из университета Vanderbilt в Нэшвилле. Согласно его выводам, в кофе содержится большое количество антиоксидантов, защищающих человека от вредного воздействия окружающей среды, в результате которого может появиться рак. Их в кофе в 2-4 раза больше, чем в чае. Так что любители зеленого чая и другие приверженцы здорового образа жизни могут шуметь сколько угодно, сообщает NEWSru.com.
Ученые подтверждают: кофе – настоящее чудо природы
http://1sn.ru/storage/posts/1923.jpg
2005-09-27T10:04:00+10:00
Версия для печати
27.09.2005 10:04
Лента новостей
Сегодня праздник тысяч якутян, работающих в газовой отрасли
Памятник Варшавскому и Бондарю появился в столице БАМа
Американские переговорщики встретились с Путиным в Москве — следующий пункт Киев
В Элисте хранят память о свидетелях явления Христа Спасителя в 1946 году
Во Вьетнаме выбрали самую красивую девушку планеты
Звание трудовой доблести присвоено еще 12 городам
По приказу Путина удары по Киеву прекращены на трое суток
1 Король рока на все времена: каким мы помним Фредди Меркьюри
В Алдане автомобиль сбил насмерть мужчину, переходившего дорогу в неположенном месте
Киев объявил паузу: ВСУ прекращают огонь на время визита американских посланников
1 Задержания в Технопарке Якутии: экс-директор и сотрудники подозреваются в хищениях
В Якутске 5 сентября работают десять автомобильных газозаправочных станций
На турнир по стрельбе имени Федора Охлопкова в Якутск приедут двести человек
В Якутии тушат 9 лесных пожаров, действуют 29
1 Самолет МС-21 собираются продавать дружественным странам
Дожди с мокрым снегом и ветром до 20 м/с прогнозируются на Дальнем Востоке
История, подарившая жизнь Южной Якутии, и свет новых горизонтов
5 сентября завершается прием заявлений в первые классы
5 Якутская ТЭЦ начала подачу тепла в жилые дома Якутска
1 В Якутии пройдут дожди, в горах — с мокрым снегом. О погоде 5 сентября
Ннтернет-издание "Новая газета" включено в реестр иностранных агентов
От «Visuva» до «Звезды»: как российский вездеходный парк готовится покорять снега и болота
Дрон попал в Киеве в центральное здание Службы безопасности Украины
Ушел из жизни заместитель председателя Союза журналистов России
2 У Совета ЕС не было доказательств на момент принятия санкций в отношении Мегафона
Студенты из Якутии едут на финал Чемпионата высоких технологий
Будьте внимательны: мошенники рассылают фишинговые письма
1 В Красноярском крае четыре медведя пробрались во двор частного жилого дома
Пункт ожидания «Намыв» в Якутске перешёл на круглогодичный режим
1 Силовики нагрянули в IT-парк Якутска: проверяют документы и ищут следы хищений
На Украине точка невозврата пройдена. Осталось только вымирание
Что вызывает в Москве вторую волну активности клещей?
2 Спустя 33 года: в Хакасии задержали организатора двойного убийства
1 США запустили "медную гонку". А что Россия?
В Хабаровском крае идут поиски пропавших на реке Амур мужчины и женщины
Рыжие люди не страдают от дефицита витамина D даже при нехватке солнца
1 В Якутии досрочно завершают ремонт региональных трасс
«Век служения культуре». Победа во всероссийском конкурсе профессиональных книг
Киевский логистический хаб поражён, над Россией сбито 490 беспилотников
6 К 2032 году в Якутске появятся шесть новых объектов культуры
Все новости
Во Вьетнаме выбрали самую красивую девушку планеты
Корона победительницы досталась учительнице литературы и обществознания из Доминиканской Республики Джохейри Мола Домингез. Фото: sputnik.by.
