"Праздник Песах, который мы сейчас отмечаем, называется также "хаг амацот" - праздник мацы. Одна из главных заповедей Песах состоит в том, что в течение праздника евреи должны воздерживаться от квасного и есть мацу, пресный хлеб", - сказано в обращении Лазара, поступившем в РИА Новости.
По его словам, квасной хлеб (хамец), воплощает идею гордыни. "Дрожжи раздувают муку, делают хлеб большим и пышным, подобным важному, довольному собой человеку", - отметил раввин.
"Маца символизирует скромность", "хлеб бедности, который ели наши предки в стране Египетской", подчеркнул он.
Праздник Песах установлен в память о том, как пророк Моисей, по велению Бога, вывел израильтян из Египта около 1200 года до нашей эры, освободив их от 400-летнего рабства.
Еврейская Пасха отмечается восемь дней, на протяжении которых вместо квасного хлеба едят мацу, сообщается на сайте www.rian.ru.