Ранее Попова была заместителем главы Роспотребнадзора. Тогда эту службу возглавлял Геннадий Онищенко.
Попова поблагодарила главу правительства и заверила, что она лично и все 80 тысяч сотрудников Роспотребнадзора направят все усилия на решение поставленных задач.

Попова Анна Юрьевна родилась 18 октября 1960 года.
Получила высшее медицинское образование по специальности «медико-профилактическое дело». Работала врачом-эпидемиологом, заведующей эпидемиологическим отделом Буденновской санитарно-эпидемиологической станции, врачом-эпидемиологом, главным врачом Центра Госсанэпиднадзора в Серпухове.
С 1994 по 2005 год возглавляла санэпидслужбу Серпуховского района.
Работала заместителем главы управления Роспотребнадзора по Московской области, начальником управления кадров, последипломного образования и гигиенического воспитания населения Роспотребнадзора.
С 23 декабря 2011 года — заместитель главы Роспотребнадзора.
С 23 октября 2013 года — исполняющий обязанности главы Роспотребнадзора (Распоряжение от 23 октября 2013 года №1931-р). 10 апреля 2014 года утверждена в должности главы ведомства.