"Роскачество исследовало 69 самых распространенных брендов в 5 регионах страны, включая Алтайский край, Башкирию и Дальний Восток по более чем 100 параметрам безопасности потребительской характеристики", - сказал Мантуров.
По словам руководителя Роскачества Максима Протасова, фальсификация осуществляется в двух направлениях. Первое направление - подмена ботанического вида, когда производитель меняет дорогие сорта на более дешевые. 35% образцов не соответствовало видам, которые были заявлены на маркировке, рассказал глава ведомства.
Второе направление фальсификата - это разбавление натурального меда сиропом. По данным Роскачества, не менее 13% образцов не являются натуральным медом, добавил Протасов.
