Отбор и регистрация цен на 34 наименования продовольственных товаров (в том числе социально-значимых) осуществлялся в продовольственных магазинах города, включая розничную торговлю, оптовую торговлю и рынки. Выбраны 34 наименования продовольственных товаров, в том числе социально-значимых товаров первой необходимости. Рассматривались цены на хлеб, макаронные изделия, крупы, мясопродукты, рыбопродукты, консервы, молокопродукты, овощи и др.
По словам руководителя социально-трудового отдела Федерации профсоюзов РС(Я) Леонида Дырахова, за 11 месяцев 2016 года цены на продукты в городе повысились на 10,3%.
Наибольший рост цен с января по август 2016 года был отмечен на макаронные изделия (макароны – на 15,3 %, спагетти – на 30,4%), гречку – на 16,1%, консервную продукцию (сайра – на 21,9 %, килька – на 15,8 %), сливочное масло – на 27,9%, творожную массу – на 18,6%, мясную продукцию (говядину – 11,3%, свинину – 5,5%), рыбопродукты (чир свежемороженый – 18,3%, ряпушку – 45,7%, сельдь соленую – 10,9%), муку пшеничную – 23,4%, творог – 18,6%, растительное масло – на 5,6%, яйца – на 14,4%, соль – на 24,2%.
Хлеб белый до 43,8 рублей (на 4,3%), хлеб черный – с 40,3 рублей до 43,5 рублей (на 7,9%), батон нарезной – с 40,3 рублей до 42,9 рублей (на 6,3%). Молоко подорожало на 3,7%, сыр подорожал на 4,4%, кефир – на 4,9 %.
