По его словам, "действующий в России запрет на ввоз мясной продукции, полученной с использованием стимулятора роста рактопамина, никак не скажется на темпах наращивания поставок свинины". "Дело в том, что рактопамин - вещество, используемое в качестве кормовой добавки для увеличения мышечной массы животных - при откорме свиней, в соответствии с принятой в Бразилии технологией, применяется только в последние 30 дней перед забоем", - пояснил Салданья Варгас. Он подчеркнул, что "отказаться от кормовой добавки на заключительном этапе не представляет проблемы".
Рактопамин, запрещенный в России, ЕС и Китае, разрешен к использованию в ряде стран, в том числе в Бразилии и США, так что практически вся свинина на внутреннем рынке южноамериканской страны содержит эту кормовую добавку.
Ежемесячно в Бразилии производится около 250 000 тонн свинины. В прошлом месяце на экспорт из южноамериканской страны было отправлено 43 095 тонн этого вида продукции животноводства.
На продажи в Россию в прошлом месяце пришлось 39,6% всех экспортных поставок бразильской свинины. Вторым по значению внешним рынком для бразильских свиноводов стал Гонконг (20,57% экспорта).
