Технологи разработали способ, как сделать так, чтобы бутерброды из цыпленка или тунца сохраняли свежесть и при этом оставались безопасными для потребителя. Из упаковки «офисного» блюда полностью выкачивают кислород, а вместо него помещают туда азот и углекислый газ.
Сэндвич-долгожитель состоит из курицы или бекона, тунца и лука. Особенностью «конструкции» является хлеб с добавлением овса, который может храниться длительное время. Майонез, которым приправляют сэндвич, играет роль консерванта.