В село Ключи Дмитриевы переехали десять лет назад - после того, как с помощью козьего молока глава семьи вылечился от гепатита. Решили разводить коз и производить полезное молоко. Бывшую дачу перестроили под ферму. Помощи от государства не получают. Всем необходимым обеспечивают себя сами.
"Научились возделывать огород, сажать картофель, томаты, заниматься козоводством, заготавливать сено, дрова на зиму", - говорит Александр.
Сегодня в стаде уже 150 голов. Главный помощник Александра - старший сын Сергей выполняет самую сложную и ответственную работу. Младшая дочь - пятилетняя Аня - помогает маме по хозяйству: доит коз и учится делать сыр.
Сыр у Дмитриевых особый, готовится по старому бабушкиному рецепту. Продают его на местных ярмарках и рынках. Среди постоянных покупателей - несколько симферопольских ресторанов.
Сейчас супруги планируют наладить поставку сыров за пределы Крыма. О возвращении в город и слышать не хотят, будут расширять хозяйство, и передавать секреты сырного производства детям, а потом и внукам.