Новые курительные устройства уже предлагают своим посетителям около 90 столичных предприятий общественного питания. Как рассказали поставщики электронных кальянов, c началом осени спрос на новую услугу увеличился на 30%.
По словам Бухарова, для обслуживания электронной альтернативы не нужен специально обученный человек — достаточно и официанта. Такие кальяны можно курить в помещениях, потому что под антитабачный закон они не подпадают.
Генеральный директор компании по производству больших электронных кальянов Fresh Flow Алексей Киселев рассказал, что электронная альтернатива фруктовым паровым коктейлям является российский изобретением.
"«Экошиши» разработаны в России на основе технологии парогенерации. Выглядят они также, как и классические кальяны, но для их нагревания не нужен уголь, и в них не используется табак," — говорит предприниматель.
По его словам, в состав курительной смеси входит пропиленгликоль, используемый в пищевой промышленности, глицерин, ароматизатор, дистиллированная вода.