ИА SakhaNews. Для нас лошадь – это не только источник питания, но и священное животное, которое сопровождает якутян с древних времен, заявила глава Ассоциации гостеприимства Якутии Татьяна Тымырова, сообщает телеграм-канал Yakutsk_News. Это заявление было сделано в ответ на предложение депутата Госдумы Владимира Бурматова запретить есть мясо жеребятины.
«Мы считаем, что такая инициатива является глубоко неуважительной к традициям и культуре народов, которые испокон веков питаются кониной, - заявила Тымырова. – Для нас лошадь – это не только источник питания, но и священное животное, которое сопровождает якутян с древних времен. Мы уважаем право каждого человека выбирать свой образ жизни и свою пищу, и не можем допустить, чтобы нас лишали этого права».
Ассоциация гостеприимства Якутии призвала депутата от «Единой России» Бурматова собрать общественные слушания с участием представителей всех народов страны, которые традиционно употребляют конину в пищу, и выслушать их мнение по этому вопросу.
Кроме того, Ассоциация пригласила депутата посетить Якутию в декабре и принять участие в фестивале «Вкус Якутии», где он сможет попробовать различные блюда из жеребятины при температуре минус 50 градусов.
«Мы уверены, что после такого опыта Бурматов изменит свое отношение к конине и поймет, что это не «дикость». Мы надеемся, что больше такие вопросы не будут подниматься», — заключили в Ассоциации гостеприимства.
