ИА SakhaNews. В апреле этого года «шашлычный набор» из мяса, мангала, шампуров, углей и розжига подорожал на 11 процентов, составив 2 917 рублей. Об этом «Известиям» сообщили в компании «Платформа ОФД». Общий объем продаж «шашлычного набора» 1-18 апреля оказался ниже уровня прошлого года на 31 процент, отметили там.
Готовое для жарки мясо в среднем обходится россиянам в 679 рублей, комплект шампуров — в 304 рубля, мангал — в 1 402 рубля. На уголь в среднем тратят 243 рубля, а на розжиг — в 289 рублей. Таким образом, средний чек на набор для шашлыков составил в апреле 2 917 рублей, что на 11 процент выше прошлогоднего показателя.
«На старт шашлычного сезона традиционно существенное влияние оказывает погодный фактор. В этом году, по сравнению с прошлым, он не был таким благоприятным, как в прошлом», — пояснили эксперты.
Также в этом году Пасха пройдет только 5 мая. Поэтому первомайские праздники, в которые россияне традиционно планируют поездки на шашлыки, выпадают на время Великого поста, обратили внимание в «Платформе ОФД». Если мясо для шашлыков чаще покупают офлайн, то другие принадлежности, такие как мангалы и шампуры, всё больше приобретают в онлайн: доля таких продаж в апреле превысила 20 процентов, тогда как в прошлом году была на уровне 15 процентов.
