
Каждая команда состояла из мужчины, который должен был в основном конкурсе разделывать рыбу, и женщины, которая складывала получившиеся стружки в башенку. Оценивались не только скорость и качество строгания, но и высота получившегося деликатеса. У каждой команды были свои болельщики с плакатами и "кричалками".

Представители ДСК выиграли в номинации «Скорость строгания». Им вручен сертификат на 20 тысяч рублей. Такой же сертификат получила команда Сайсарского округа Якутска - она была лучшей в номинации «Качество строгания».

Абсолютными победителями и обладателями сертификата на 30 тысяч рублей стали Светлана Павлова и Андрей Бережнов из Октябрьского округа.