Расчеты эксперты ФинЭкспертизы вели на основе данных Росстата. Для анализа брали не только продукты для новогоднего стола, но и повседневные, например, сахар (6-е место — 1,99%), творог (9-е место — 1,43%). У майонеза, кстати, 10-е место с 1,2%.
Менее одного процента среднего роста за пять лет в предновогодний месяц набрали колбаса, рыба маринованная, вино, фруктовые соки. А менее полпроцента (0,42% и 0,25%) у водки и шампанского российского производства.
Активнее всех, показало исследование, тормозится «водочная предновогодняя инфляция» — в 3,6 раза. И тому есть свои причины. Розничные цены на алкоголь растут каждый год, но не перед Новым годом, а, как правило, в конце января, рассказывает директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «Цифрра» Вадим Дробиз.
Единственный товар, который все эти пять лет только дешевел - это апельсины. В 2016 году они сбросили цену на 10,8%. Абсолютный рекорд! Средний показатель за пять лет — минус более 2%.
