Конкурсантки поразили всех фаршированными осетрами и запеченной уткой, декорированной перьями.


ИА SakhaNews. Сегодня в Якутске в ресторане "Седьмое небо" прошел первый тур конкурса «Далбар хотун», в котором обычно принимают участие женщины из сельской глубинки.

Конкурсантки представили на суд жюри, членами которого были лучшие повара России, по одному кулинарному блюду. Присутствующим было чем восхищаться. Особое внимание привлекли фаршированные осетры и запеченная утка, декорированная перьями.

Победительницей кулинарного конкурса была признана Мария Михайлова из с. Тюнгюлю Мегино-Кангаласского улуса, приготовившая блюдо под названием "ТуЬулгэ»: камелек, образованный вертелами с жареным мясом, вокруг" которого была разложена разнообразная выпечка; пирожки в виде поросят и т.д. После конкурса специалисты дали мастер-класс по новой технологии оформления тортов и сервировке стола.

Конкурс проводят Комитет по делам семьи и детства при Президенте PC (Я), редакция республиканского женского журнала "Далбар хотун", Государственный театр танца PC (Я) им. С.А. Зверева. По сложившейся традиции в нем участвуют женщины в возрасте от 37 до 57 лет.

Номинации конкурса: Далбар хотун — лучшая из лучших, Кун Кубэй ииэ - многодетная мать, Алаас хотун — женщина-фермер, Айыы хотун - лучшая активистка, Сандалы хотун - лучшая кулинарка, Уран хотун - знатная рукодельница, Талаан хотун — самая талантливая, Талба хотун — покорившая зрителей (приз зрительских симпатий), Ытык-маапы хотун - самая почтенная, Сайдам хотун — деловая женщина.

Заключительный этап состязаний женщин состоится завтра, 6 марта, в ДК. им. А. Кулаковского.


Комментарии: 0

Лента новостей
В Якутске на некоторых АЗС отпуск бензина сегодня был приостановлен Мужчину, на которого напал медведь,спасатели эвакуировали по озеру на катере Ряд НПЗ выдали дополнительные объемы бензина на рынок России 3 В Якутии собака укусила ребёнка: хозяин заплатит 40 тысяч, но что с профилактикой? 1 Какие переговоры на ВЭФ-2026 провела «АК «ЖДЯ»? В Верхневилюйске фейковый «Алексей» ловко обманул двух девушек и «погиб» в ДТП Удары ножом в сердце и гибель человека. В Якутске судят мужчину за убийство во время пьяной ссоры 3 На трассе Якутск - Магадан хотят создать единые туристические комплексы Серийные поставки авиакомпаниям импортозамещенного SJ-100 начнутся в 2027 году 3 Арест российского судна на Шпицбергене: что известно на данный момент? Наставник из «ЖДЯ» пришла на День знаний в Транспортном техникуме 2 Лавров: «РФ не будет бегать за Европой и просить об отмене санкций» Австрия рассмотрит вопрос ограничения виз для участников СВО Энергетики ЦЭС расчистили более 995 гектаров просеки ЛЭП 9 Искусственный интеллект по-якутски: 300 выпускников, 100 решений, 0 эффекта 2 Снег выпадет в ближайшие дни в горах Сибири и Дальнего Востока На железной дороге, где произошел обвал, восстановили движение по одному пути В Якутии очень тепло, но будут дожди и порывистый ветер. О погоде 3 сентября В зоне СВО служат более 2,7 тыс. государственных и муниципальных служащих ДФО Докатимся до переписи муравьёв и мух. Депутат за отмену требования об учете домашней птицы 2 Очередная игра в инновации: кому доверят 100 миллионов рублей? 2 На Ямале началась промышленная заготовка оленины 1 Дальше некуда. Зеленский пригрозил закрыть небо над Россией Куранахская группа месторождений теперь обеспечена надежным энергоснабжением Пауэрбанки нового поколения в салонах МегаФона На Сахалине вертолет жестко сел на федеральную трассу Избран глава самого северного арктического района Якутии Какие надежды связываются с Северо-Восточным транспортным коридором 6 Власти Якутии признали, что Жатайской судоверфи не стать «локомотивом Арктики», как ее задумывали? График ремонтных работ энергетиков с 3 по 19 сентября 1 Мэр Якутска: "Субботник – это необязательно ходить с мешком и фантики собирать" 3 Что тормозит развитие газификации в ДФО? Особенно в Якутии 3 На ВЭФ подписали соглашение о железной дороге из Якутии в Магадан 1 В Якутии на Делянкирской площади обещают построить золотоизвлекательную фабрику Газопровод «Сила Сибири – 2» получит название «Сила Байкала» Мошенники изобрели новый способ кражи аккаунтов в мессенджерах «Капсулу памяти» передали в Якутске в рамках Всероссийской военно-патриотической акции КРДВ и «Селигдар» вместе реализуют проект золоторудного месторождения в Якутии Шины пошли на выход: в лесу под Якутском ликвидировали несанкционированную свалку Нордголд рассказал о роли бизнеса в спасении стерха Все новости
Искусственный интеллект по-якутски: 300 выпускников, 100 решений, 0 эффекта
Искусственный интеллект по-якутски: 300 выпускников, 100 решений, 0 эффекта

Когда дело дошло до KPI, республика снова выбрала привычный способ измерения успеха — руководствоваться количеством, а не качеством.

Искусственный интеллект по-якутски: 300 выпускников, 100 решений, 0 эффекта
Искусственный интеллект по-якутски: 300 выпускников, 100 решений, 0 эффекта

Когда дело дошло до KPI, республика снова выбрала привычный способ измерения успеха — руководствоваться количеством, а не качеством.

Лента новостей
В Якутске на некоторых АЗС отпуск бензина сегодня был приостановлен Мужчину, на которого напал медведь,спасатели эвакуировали по озеру на катере Ряд НПЗ выдали дополнительные объемы бензина на рынок России 3 В Якутии собака укусила ребёнка: хозяин заплатит 40 тысяч, но что с профилактикой? 1 Какие переговоры на ВЭФ-2026 провела «АК «ЖДЯ»? В Верхневилюйске фейковый «Алексей» ловко обманул двух девушек и «погиб» в ДТП Удары ножом в сердце и гибель человека. В Якутске судят мужчину за убийство во время пьяной ссоры 3 На трассе Якутск - Магадан хотят создать единые туристические комплексы Серийные поставки авиакомпаниям импортозамещенного SJ-100 начнутся в 2027 году 3 Арест российского судна на Шпицбергене: что известно на данный момент? Наставник из «ЖДЯ» пришла на День знаний в Транспортном техникуме 2 Лавров: «РФ не будет бегать за Европой и просить об отмене санкций» Австрия рассмотрит вопрос ограничения виз для участников СВО Энергетики ЦЭС расчистили более 995 гектаров просеки ЛЭП 9 Искусственный интеллект по-якутски: 300 выпускников, 100 решений, 0 эффекта 2 Снег выпадет в ближайшие дни в горах Сибири и Дальнего Востока На железной дороге, где произошел обвал, восстановили движение по одному пути В Якутии очень тепло, но будут дожди и порывистый ветер. О погоде 3 сентября В зоне СВО служат более 2,7 тыс. государственных и муниципальных служащих ДФО Докатимся до переписи муравьёв и мух. Депутат за отмену требования об учете домашней птицы 2 Очередная игра в инновации: кому доверят 100 миллионов рублей? 2 На Ямале началась промышленная заготовка оленины 1 Дальше некуда. Зеленский пригрозил закрыть небо над Россией Куранахская группа месторождений теперь обеспечена надежным энергоснабжением Пауэрбанки нового поколения в салонах МегаФона На Сахалине вертолет жестко сел на федеральную трассу Избран глава самого северного арктического района Якутии Какие надежды связываются с Северо-Восточным транспортным коридором 6 Власти Якутии признали, что Жатайской судоверфи не стать «локомотивом Арктики», как ее задумывали? График ремонтных работ энергетиков с 3 по 19 сентября 1 Мэр Якутска: "Субботник – это необязательно ходить с мешком и фантики собирать" 3 Что тормозит развитие газификации в ДФО? Особенно в Якутии 3 На ВЭФ подписали соглашение о железной дороге из Якутии в Магадан 1 В Якутии на Делянкирской площади обещают построить золотоизвлекательную фабрику Газопровод «Сила Сибири – 2» получит название «Сила Байкала» Мошенники изобрели новый способ кражи аккаунтов в мессенджерах «Капсулу памяти» передали в Якутске в рамках Всероссийской военно-патриотической акции КРДВ и «Селигдар» вместе реализуют проект золоторудного месторождения в Якутии Шины пошли на выход: в лесу под Якутском ликвидировали несанкционированную свалку Нордголд рассказал о роли бизнеса в спасении стерха Все новости

2005-2026 © Первый республиканский информационно-аналитический портал «SakhaNews» («Новости Якутии»)

Содержит материалы 18+

Все права защищены и охраняются законом. При полном или частичном использовании материалов ссылка на SakhaNews (www.1sn.ru) обязательна. Автоматизированное извлечение информации сайта запрещено. Все замечания и пожелания присылайте на reklama1sn@mail.ru

Регистрационное свидетельство СМИ: Эл № ФС77-26316 от 1 декабря 2006 г. , выдано Федедальной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия.


"На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".

Подробнее
Реклама Контакты
Техническа поддержка