Как сообщила ИА SakhaNews председатель Национальной Ассоциации рестораторов, отельеров и туризма РС(Я) Татьяна Тымырова, за победу в этом конкурсе боролись более 100 его участников со всей России. Победителей объявили на форуме лидеров фуд-индустрии. Он проходит ежегодно и собирает более 600 рестораторов, управляющих, владельцев бизнеса в сфере гостеприимства.