По всему городу выставлены 230 стилизованных шале, в которых будут торговать традиционным вареньем. Московские рестораторы проведут более тысячи мастер-классов, будут организованы игры и квесты.
Варенье для жителей и гостей столицы приготовили повара из 15 стран и 40 регионов России. Гостям фестиваля предлагают варенье из лепестков роз, кактусов, одуванчиков, арбузных корок, каштанов, белой черешни, имбиря и, конечно, традиционные виды варенья.
Кроме того, участники сладкого праздника смогут попробовать и научиться готовить любимое варенье А.С.Пушкина. В его времена оно называлось берсеневским, а сейчас просто крыжовниковым. По старинному рецепту в это варенье из спелых ягод добавляли кедровые орехи.
В субботу, 9 августа, c 21:00 до 23:00 на площади Революции будет проходить конкурс «Ночь пожирателей варенья». Участникам предстоит с завязанными глазами пробовать варенья с экзотическими ингредиентами и пытаться отгадать, из чего сделано лакомство. Победитель получит годовой запас варенья.
За день до закрытия фестиваля, 16 августа, пройдёт народное гулянье. Специально для этого перекроют движение автотранспорта по Тверской улице: от Пушкинской до Манежной площади. В последний день фестиваля мастера испекут гигантский пирог с вареньем на 100 000 человек.
