Как отметил специалист по фьючерсам Citigroup Стерлинг Смит, благодаря росту доходов населения в развивающихся странах шоколад стал доступен более широким слоям, и теперь из редкого изысканного лакомства постепенно превращается в товар повседневного спроса – главную причину устойчивого и продолжительного повышения цен на рынке какао. И этот рост достаточен для того, чтобы подтолкнуть цены еще выше. Согласно оценкам Euromonitor, в 2014 году 1 кг шоколада в США подорожает в среднем на 2% - до $12,62, а подъем за последние пять лет составит 18%.
Отчего растут цены на шоколад
Стоимость выведенных из незаконного оборота веществ по ценам черного рынка превышает 1 млрд рублей.