Глава Министерства сельского хозяйства РФ Елена Скрынник сообщила, что в нынешнем году государство сделало все, чтобы обеспечить производство зерновых на уровне 85-90 млн. тонн. Кроме того, в РЗС и в Минсельхозе РФ не сомневаются, что урожай гречки нынешнего года превысит план и достигнет 850 тыс. тонн.
Гендиректор ОАО «Мытищинская ярмарка» Олег Янсон считает, что снижение цен затронет лишь некоторые виды продовольственной продукции – некоторые крупы, муку. Снижения цен на мясо и молочные продукты ожидать не стоит, поскольку они не связаны с динамикой цен на зерно.
Между тем, эксперт департамента оценки компании «2К Аудит – Деловые консультации/Morison International» Ирина Воробьева уверена, что хорошие урожаи 2011 года не снизят цен на продовольствие, однако стабилизируют их.
