На федеральном уровне рекомендаций отказаться от украинской и белорусской соли пока не поступало, сообщают в торговых сетях.
В 2006 году в России разразилась настоящая паника, когда возникли всего лишь слухи о прекращении поставок соли с Украины. Сейчас ситуация другая. По словам директора по развитию Руспродсоюза (туда входит и "Руссоль") Дмитрия Вострикова, в последние годы российские солепроизводители провели серьезную модернизацию и расширение производственных мощностей, но в настоящее время они загружены лишь на 62%".
В странах же ближнего зарубежья качественные характеристики соли определяются более мягким стандартом, чем в России, что позволяет ввозить импортную соль, произведенную из отвалов калийной (непищевой) соли, и продавать ее как пищевую. Кроме того, добавляет эксперт, в импортной соли процент нерастворимого остатка (то есть примеси к соли, которая в том числе содержит тяжелые металлы) может быть существенно выше, чем в отечественной.
