"Будут публиковаться данные о тех молокопереработчиках, которые не были застигнуты за фальсификацией в ходе проверочных и мониторинговых мероприятий. При этом участниками списка будут только проверенные предприятия", - сообщил замруководителя Россельхознадзора Николай Власов.
Для большей наглядности добросовестные молочники в нем раскрашены в три цвета — зеленый, синий и желтый. Зеленым отмечаются самые честные — те, у кого в ходе многократных проверок ни разу не было отмечено фактов фальсификации и нарушений требований безопасности.
Синим — те, кто был проверен 1—2 раза и тоже не допустил при этом ни одного нарушения. А желтым окрасят тех, кто не был пойман на производстве поддельной продукции, но при этом все же допустил «сравнительно безобидные нарушения» требований безопасности.