Доктрина продовольственной безопасности была принята в начале 2010 года и действует до 2020-го. В ней указывается необходимое соотношение отечественной и импортной продукции в стране с целью понимать, какие рынки находятся в зоне риска.
По итогам прошлого года необходимого уровня не достигли молоко, картофель и соль.
Удельный вес российского молока составил 84,2 процента при нужном пороге в 90 процентов. Еще ниже показатель по соли — 64,2 процента (а нужно не менее 85 процентов). У картофеля — 94,9 вместо 95 процентов.
При этом выполнены показатели по производству отечественного зерна, сахара, масла растительного, мяса и мясопродуктов.
Долю рынка местных товаров нужно увеличивать, но это противоречит интересам Белоруссии – крупнейшего поставщика в РФ товаров из «группы риска». При этом у Россельхознадзора не раз возникали претензии к качеству продуктов из соседней страны.
Эксперты перечислили причины низких показателей молока, соли и картофеля.
