Как пояснил Якуша, помещение овощехранилища будет разделено на зоны: его две трети будут непосредственно хранилищем, а одну треть отдадут под снег. Данная технология, по его словам, позволит без использования электроэнергии хранить продукцию круглый год. Тающий снег обеспечит в помещении постоянную температуру, необходимую для хранения овощей.
Замминистра также отметил, что в этом году в Сахалинской области началось строительство и двух обычных овощехранилищ. Одно - емкостью две тысячи тонн - будет введено в эксплуатацию в конце 2014 года в совхозе "Заречное" в Южно-Сахалинске. Другое - на три тысячи тонн - строится в ГУСП "Совхоз "Южно-Сахалинский" и будет запущено в 2015 году.
В этом году сельхозпроизводители Сахалина планируют собрать с полей области 100 тысяч тонн картофеля и 41 тысячу тонн овощей.