В России биг-мак стоит 87 рублей. Это означает недооценку рубля на 42%.
Big Mac Index рассчитывается журналом The Economist с 1986 г. и основан на цене гамбургера в ресторанах сети быстрого питания McDonald"s в разных странах мира.
За основу берется цена биг-мака в США — $4,2. Если в какой-то стране он дешевле, значит, валюта этой страны недооценена, а курс доллара в этой стране должен быть ниже.
Таким образом, курс доллара у россиян должен быть 19,09 рубля, а не 32,94, как сейчас.
Украинская гривна недооценена на 48,9%, польский злотый – на 40%, а венгерский форинт — на 17,4%. Недооцененность национальных валют наиболее характерна для экспортоориентированных стран.