Статус рекордсмена был подтвержден только сейчас, хотя уникальное кондитерское изделие появилось на свет чуть раньше. 1 июня 2008 года на общегородском семейном празднике «День Сладкоежки» в Александровском парке Санкт-Петербурга на глазах у многочисленных зрителей опытные мастера-резчики создали статую шоколадного грифона высотой почти под два метра.
Вы спросите, почему в шоколаде воплотили именно грифона? Дело в том, что это один из символов Санкт-Петербурга – в городе есть немало статуй этой мифической птицы. Одновременно грифон является эмблемой кондитерской фабрики им. Крупской, которая отмечает в этом году свое 70-летие.
Ранее в России не изготовляли шоколадных скульптур весом более 700 кг. Это подтвердила экспертиза, проведенная «Книгой рекордов России». Для подтверждения рекорда готовую статую взвесили и обмерили при свидетелях. Все работавшие над ней кондитеры получили наградные сертификаты.
