Триллер "Молчание ягнят" с Джоди Фостер и Энтони Хопкинсом в главных ролях получил пять премий "Оскар". Сам Демме был удостоен этой награды в номинации "За лучшую режиссуру". Лента также получила приз "Серебряный медведь" за лучшую режиссерскую работу.
Демме также является постановщиком картин "Замужем за мафией", "Филадельфия", "Маньчжурский кандидат" и других.
Справка:

Джонатан Демме родился 22 февраля 1944 года в городе Болдуин, штат Нью-Йорк, США.
Окончил Университет штата Флорида.
С 1971 по 1976 годы работал с продюсером эксплуатационного кино Роджером Корманом в качестве сопродюсера и соавтора сценария. Далее он выступил режиссёром трех фильмов для студии Кормана «New World».
В 1980 году его фильм «Мелвин и Говард» не вышел в широкий прокат, но получил одобрение критиков, и позволил режиссеру подписать контракт на съемки Голди Хоун и Курта Рассела в фильме «Дополнительная смена».
В 1992 году получил премию «Оскар» за «Молчание ягнят» — третий фильм за историю, победивший во всех пяти главных категориях (лучший фильм, лучший режиссер, лучший сценарий, лучший актер и лучшая актриса).
Демми помог Тому Хэнксу получить «Оскар», сняв его в своем следующем фильме, «Филадельфия».
У Демми была своя продюсерская фирма, «Clinica Estetico», в которой работают продюсеры Эдвард Сэксон и Питер Сараф.