В каком мороженом Роскачество обнаружило кишечную палочку


ИА SakhaNews. Роскачество провело исследование 38 торговых марок мороженого, более 60 процентов продукции соответствует требованиям законодательства. Однако в мороженом "Ермолино" и "Мишка на полюсе" эксперты обнаружили кишечную палочку, еще у пяти марок - признаки фальсификации, говорится в исследовании, передает ТАСС. 

Бактерии кишечной палочки могут попасть в продукцию, которая не проходит термическую обработку. Там отметили, что их можно обнаружить в мороженом, если нарушена технология производства или на этапе доставки и хранения была нарушена целостность упаковки.  Кишечная палочка обнаружена в продукции торговых марок "Ермолино" и "Мишка на полюсе".

Для исследования закупался как классический ванильный пломбир, так и сливочное, молочное и двухслойное мороженое, 29 торговых марок содержали различные наполнители. "Мишка на полюсе" производится в Казахстане, еще 37 брендов - в России. 

Среди марок, которые соответствуют нормам, "Вологодский пломбир", "Золотой стандарт", "Коровка из Кореновки", "Монарх", "Светаево", "Чистая линия", Monterra, "Белое золото", "Вкусвилл", "Жемчужина России", "Магнат", "Маша и Медведь", "Свитлогорье", Alpen Gold, Mars, Milka, Nestle, Oreo, Sunreme, Snickers, Эkzo, Bounty, Maxiduo, M&M's и "Степ".

Эксперты также обнаружили замену молочного жира растительным в мороженом "Как раньше", "Ля Фам", "Филевское". В продукции этих торговых марок обнаружены фитостерины, которые отсутствуют в молоке и встречаются только в растительных жирах. Признаки фальсификата также выявили в мороженом "Вкусландия" и "Ленинградское", в них обнаружено отклонение в жирнокислотном и триглицеридном составе.

В данной продукции замена молочного жира могла осуществляться жирами растительного происхождения, очищенными от стеринов, либо использовалось молочное сырье с внесенными животными жирами. Такое мороженое тоже является фальсификатом. 

В некоторой продукции обнаружили дрожжи и плесень. Их содержание в мороженом не нормируется, поэтому это нельзя считать нарушением. Так, дрожжи обнаружены в мороженом "Выбор семьи", плесень - в "Жемчужине России", и дрожжи, и плесень - в продукции марок "Белое золото" и "Ленинградское". 

Мороженое торговых марок "Ермолино" и "48 копеек" не соответствовало маркировке по массе нетто: указано 110 г. и 432 г., а по факту оказалось 101 г. и 414 г. соответственно. Мороженое "Настоящий пломбир Русский холод" не соответствовало маркировке по массовой доле углеводов - на этикетке указано 34 грамма, по факту оказалось 24,2 грамма. 

В Россельхознадзоре сообщили Роскачеству, что управлениями ведомства объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований хозяйствующим субъектам - ООО "НБН-пломбир" (торговая марка "Выбор семьи"), ООО "Вологодское мороженое" (ТМ "Вкусландия"), ООО "Талосто-3000" (ТМ "Ля фам варенка").

Управление Роспотребнадзора по Ярославской области объявило предостережение изготовителю мороженого торговой марки "Ленинградское" ООО "Айсберри-ФМ". В торговой сети "Глобус" сообщили о проведении внутренней проверки ТМ "Филевское" и ТМ "Вкусландия". 


Комментарии: 0

Лента новостей
Усиление ветра и мокрый снег. О погоде в Якутии 2 октября Обыски прошли у бывшего градоначальника Курска: продолжается «расчистка авгиевых конюшен» Якутия и Беларусь наращивают сотрудничество: от поставок техники до совместного кино Время Быка Холода: Якутский международный кинофестиваль впервые пройдёт в зимний период Энергетики восстановили электроснабжение в пригороде Владивостока после крупной аварии В Москве годовалый ребенок выпал из окна квартиры на 23-м этаже и погиб В Булунском районе Якутии досрочно завершили ремонт дороги к аэропорту Мужчина отправится в колонию за поджог дома с тремя детьми 2 Штрафы за хулиганство, курение и митинги вырастут вдвое: кабмин предложил масштабную реформу КоАП В Москве отправили в СИЗО генерала, курировавшего модернизацию танковых полигонов России Что представит АЛРОСА инвесторам на бизнес-завтраке во Владивостоке 1 В детсаду в Томске на детей упал двухъярусный шкаф "Селигдар" получил добро на строительство горного комплекса на месторождении в Алданском районе Первая отечественная вакцина от аллергии на пыльцу березы: пять уколов вместо тридцати Почему окружение Зеленского боится мирного урегулирования В 2027 году налог на проценты по вкладам принесёт бюджету до 1 трлн рублей В Якутске начался суд над главой фирмы, обманувшей сотни людей Массовое отравление на свадьбе в Азербайджане: более 90 человек госпитализированы «Сахатранснефтегаз» учит школьников выбирать будущую профессию осознанно График ремонтных работ энергетиков с 2 по 18 октября 1 Маткапитал на первого ребенка в 2027 году превысит 778 тысяч рублей Якутян приглашают вступить в ряды резервистов для создания мобильных огневых групп Почему регулярные рейсы Тикси — Москва могут остаться на бумаге 1 Чем опасна привычка дальнобойщиков подкармливать медведей. Видео Подросток в Москве стал жертвой опасного тренда Кто отвечает за газ в квартире и частном доме Водителям в Якутии рекомендуют не откладывать переход на зимний комплект шин. Верховный Суд Якутии: за безопасность посетителей отвечает арендатор, а не собственник здания КСП Нерюнгри о темной стороне «Культурного парка» АЛРОСА расширяет закупки якутской сельхозпродукции «Чтобы не бояться нажать не туда»: Drivee создал инструкцию по заказу такси для пожилых людей 1 Уголовное дело экс-руководителя ООО «СПМ-Альянс» в Якутии передано в суд Виновник лесного пожара в Якутии возместит 403 тысячи рублей на его тушение Энергетики ЦЭС готовят дизельные электростанции к зиме 3 Чтобы получить гражданство РФ, мигрант фиктивно усыновил ребенка в Якутии Жители Дальнего Востока стали чаще доверять свою безопасность ИИ Суд обязал «Сахатранснефтегаз» восстановить газоснабжение дома в Покровске 1 Росохотрыболовсоюз призвал убрать медведей из красных книг регионов Депутаты городской Думы Якутска изучили, как будет работать новый полигон ТКО 1 Якутия требует от недропользователей больше, но что они обещают — не узнает никто Все новости
Штрафы за хулиганство, курение и митинги вырастут вдвое: кабмин предложил масштабную реформу КоАП
Штрафы за хулиганство, курение и митинги вырастут вдвое: кабмин предложил масштабную реформу КоАП

Изменения затронут нижние и верхние пределы штрафов для граждан, должностных лиц и юридических лиц.

Штрафы за хулиганство, курение и митинги вырастут вдвое: кабмин предложил масштабную реформу КоАП
Штрафы за хулиганство, курение и митинги вырастут вдвое: кабмин предложил масштабную реформу КоАП

Изменения затронут нижние и верхние пределы штрафов для граждан, должностных лиц и юридических лиц.

Лента новостей
Усиление ветра и мокрый снег. О погоде в Якутии 2 октября Обыски прошли у бывшего градоначальника Курска: продолжается «расчистка авгиевых конюшен» Якутия и Беларусь наращивают сотрудничество: от поставок техники до совместного кино Время Быка Холода: Якутский международный кинофестиваль впервые пройдёт в зимний период Энергетики восстановили электроснабжение в пригороде Владивостока после крупной аварии В Москве годовалый ребенок выпал из окна квартиры на 23-м этаже и погиб В Булунском районе Якутии досрочно завершили ремонт дороги к аэропорту Мужчина отправится в колонию за поджог дома с тремя детьми 2 Штрафы за хулиганство, курение и митинги вырастут вдвое: кабмин предложил масштабную реформу КоАП В Москве отправили в СИЗО генерала, курировавшего модернизацию танковых полигонов России Что представит АЛРОСА инвесторам на бизнес-завтраке во Владивостоке 1 В детсаду в Томске на детей упал двухъярусный шкаф "Селигдар" получил добро на строительство горного комплекса на месторождении в Алданском районе Первая отечественная вакцина от аллергии на пыльцу березы: пять уколов вместо тридцати Почему окружение Зеленского боится мирного урегулирования В 2027 году налог на проценты по вкладам принесёт бюджету до 1 трлн рублей В Якутске начался суд над главой фирмы, обманувшей сотни людей Массовое отравление на свадьбе в Азербайджане: более 90 человек госпитализированы «Сахатранснефтегаз» учит школьников выбирать будущую профессию осознанно График ремонтных работ энергетиков с 2 по 18 октября 1 Маткапитал на первого ребенка в 2027 году превысит 778 тысяч рублей Якутян приглашают вступить в ряды резервистов для создания мобильных огневых групп Почему регулярные рейсы Тикси — Москва могут остаться на бумаге 1 Чем опасна привычка дальнобойщиков подкармливать медведей. Видео Подросток в Москве стал жертвой опасного тренда Кто отвечает за газ в квартире и частном доме Водителям в Якутии рекомендуют не откладывать переход на зимний комплект шин. Верховный Суд Якутии: за безопасность посетителей отвечает арендатор, а не собственник здания КСП Нерюнгри о темной стороне «Культурного парка» АЛРОСА расширяет закупки якутской сельхозпродукции «Чтобы не бояться нажать не туда»: Drivee создал инструкцию по заказу такси для пожилых людей 1 Уголовное дело экс-руководителя ООО «СПМ-Альянс» в Якутии передано в суд Виновник лесного пожара в Якутии возместит 403 тысячи рублей на его тушение Энергетики ЦЭС готовят дизельные электростанции к зиме 3 Чтобы получить гражданство РФ, мигрант фиктивно усыновил ребенка в Якутии Жители Дальнего Востока стали чаще доверять свою безопасность ИИ Суд обязал «Сахатранснефтегаз» восстановить газоснабжение дома в Покровске 1 Росохотрыболовсоюз призвал убрать медведей из красных книг регионов Депутаты городской Думы Якутска изучили, как будет работать новый полигон ТКО 1 Якутия требует от недропользователей больше, но что они обещают — не узнает никто Все новости

2005-2026 © Первый республиканский информационно-аналитический портал «SakhaNews» («Новости Якутии»)

Содержит материалы 18+

Все права защищены и охраняются законом. При полном или частичном использовании материалов ссылка на SakhaNews (www.1sn.ru) обязательна. Автоматизированное извлечение информации сайта запрещено. Все замечания и пожелания присылайте на reklama1sn@mail.ru

Регистрационное свидетельство СМИ: Эл № ФС77-26316 от 1 декабря 2006 г. , выдано Федедальной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия.


"На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".

Подробнее
Техническа поддержка
➜