Как отметили в пресс-службе ведомства, мониторинг качества продуктов был усилен, когда сельхозпредприятия и фермеры получили возможность расширить свое присутствие на рынке в связи с продовольственным эмбарго. Тем не менее, нашлись предприятия, подрывающие доверие потребителей к отечественной продукции.
По состоянию на первое октября в Курской и Орловской областях отобрано 334 пробы для исследования на антибиотики, стимуляторы роста и бактерии. Непригодными для употребления признаны только 75 из них.