В соответствии с народными казахскими традициями сначала приветствовали мужчин, потом – женщин. После того, как прозвучал государственный гимн Республики Казахстан, председатель общины Джайлаубек Мусылманбеков объявил Чабан-той открытым.
«В первую очередь хочу выразить благодарность за приглашение председателю казахской общины Джайлаубеку Мусылманбекову и всем участникам этого праздника, – отметила в поздравительном слове член Якутского регионального отделения «Деловой России», член Общественной палаты Якутии Нэлля Бигеева. – Желаю вам здоровья и процветания, достойно передавать знания в культуре своему народу, написать его чудесную историю. Казахстан – это необычная страна с огромной территорией, самобытной культурой, которая создавалась на основе древних традиций, обычаев и обрядов. Ваше гостеприимство формировалась с самых древних времен, и эта черта сохранилась на сегодняшний день. Живя далеко от своей Родины, вы поддерживаете традиции своего народа, бережно храните семейные реликвии, предметы, принадлежащие предкам, и это достойно уважения!»
Вниманию гостей был представлен казахский народный танец, демонстрация национальных костюмов. Далее состоялся ритуал умывания тёплой водой из кумгана. По правилам гость должен держать руки под медленной струёй воды, омывать руки и лицо, а затем, «чистый», должен сказать пожелание роду. Потом гостей пригласили к праздничному столу с угощениями – мантами, казыком, баурсаком, чак-чаком, казахским пловом и бешбармаком.
Напомним, Чабан-той казахи празднуют осенью, когда чабаны переводят свои табуны с летних на зимние пастбища.
