«В 2018 году… выпуск лососевой икры вырос в 1,7 раза за счет рекордного вылова горбуши – до 22,2 тыс. тонн», — говорится в сообщении ведомства. Выпуск черной икры также увеличился — на 7 процентов до 32 тонн.
В Росрыболовстве отметили, что выросло производство рыбной продукции глубокой переработки: рыбных пресервов - на 48 процентов – до 70 тыс. тонн, рыбного филе – на 8 процентов, до 157 тыс. тонн.