ИА SakhaNews. В России снизили цены на яйца из-за перепроизводства. Объем выпуска уже превышает 120 процентов от внутреннего потребления. Об этом сообщает управляющий директор Центра компетенций в АПК «Рексофт Консалтинг» Дмитрий Краснов.
«К концу лета 2025 года выпуск яиц в России уже достигает более 120 процентов от внутреннего потребления», — рассказал Краснов «Коммерсанту». Согласно статистике Росстата, за период с января по июль сельскохозяйственные организации России увеличили производство яиц на 6,3 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Всего за семь месяцев было произведено 23,18 млрд штук яиц. Рост производства сопровождается увеличением поголовья птицы: по состоянию на конец лета 2025 года оно составило 483,8 млн голов, что на 0,9 процента больше, чем в конце 2024 года. Если сравнивать с концом 2020 года, увеличение поголовья достигло 11,9 процента.
По данным Минсельхоза на 3 сентября, средняя стоимость десятка яиц первой категории у производителей составила 53,3 рубля — это на 26,5 процента меньше, чем год назад. Яйца второй категории подешевели еще сильнее — на 31,9 процента, до 40 рублей за десяток. Аналитики «Рексофт Консалтинг» отмечают, что с начала 2025 года цены на яйца снизились примерно на 20 процентов.
Снижение цен на продукцию негативно сказалось на рентабельности производителей яиц. По словам партнера по развитию бизнеса Neo Альбины Корягиной, текущая рентабельность производителей яиц составляет 11,01 процента. Для сравнения: два года назад этот показатель достигал 53,6 процента.
