ИА SakhaNews. Цех переработки мяса, овощей и дикоросов заработает в Якутске в 2025 году для поддержки местного производства и упрощения логистики завоза продовольствия на арктические территории. Об этом сообщил ТАСС Сайдам Степанов, генеральный директор Арктической торгово-логистической компании (АО "АТЛК"), на базе которой появится цех.
Вопрос обеспечения продовольствия на Дальнем Востоке и потенциала для роста обсудят в ходе Восточного экономического форума (ВЭФ) в рамках блока "Россия дальневосточная".
"В этом году мы совместно с министерством сельского хозяйства Якутии начинаем строительство цеха переработки мяса, овощей и дикоросов здесь, в Якутске. Работа будет организована на производственной базе нашего предприятия. Ввод данного цеха планируется в 2025 году", - сказал Степанов.
В Якутии круглогодичным завозом социально значимых продовольственных товаров в арктические районы республики, а также в труднодоступные населенные пункты занимается Арктическая торгово-логистическая компания. Доставка грузов на территории Крайнего Севера сопряжена с рядом ограничений в условиях сложного климата.
Для увеличения объема завозимого товара и снижения цен на продукты с 2021 года в арктических районах региона началось строительство торгово-логистических центров (ТЛЦ), преимущество которых заключается в хранении завозимых продуктов и снижении транспортных расходов. Они также позволяют сдерживать рост цен на социально значимые продукты питания. В Якутии созданы и введены восемь ТЛЦ. С этого года на базе центров начнется прием у населения дикоросов в тех районах, где есть возможность сбора ягод.
Как отметил Степанов, цех позволит развить местное производство качественной продукции и обеспечить сохранность завозимых в больших объемах продуктов в отдаленные районы без ухудшения их качества. Как уточнил собеседник агентства, в данный момент завершен этап строительства нулевого цикла с подготовкой площадки и закупкой оборудования.
