Преимущество рыболовецкого предприятия ООО “Тит Ары”, которым руководит Николай Маркевич, – механизированный вылов. “В сезон здесь трудится десять рыбаков, еще столько же обеспечивают техническое сопровождение промысла. Мы стараемся качественно подходить к вопросу материально-технического оснащения. Уже сейчас на острове есть цех шоковой заморозки, ледник на 250 тонн, рефконтейнеры, ежегодно по мере необходимости, обновляются орудия лова, сети, снасти, маломерные суда и лодочные моторы”, – сообщил Николай Маркевич.
Поставкой свежемороженой рыбы по республике и за её пределы, занимается АО “Туймаада Агроснаб”, который также совершенствует систему производства. После шоковой заморозки рыба фасуется в отдельную тару – пластиковый пакет. Процесс оттайки замедляется, что позволяет товару прибыть в пункт назначения без каких-либо дефектов. В планах компании наладить процесс поставки рыбного филе.
В МУП “Булунское” также идет добыча разных видов рыбы, квота в 2019 году составила около 280 тонн. В этом году на предприятии проведена реконструкция основного ледника на участке Кумах-Сурт.
Владимир Солодов высоко оценил деятельность предприятий и подчеркнул, что правительством республики проводится большая работа для поддержания и развития бизнеса и госпредприятий. “В этом году прошло объединение двух предприятий – “Туймаада Агроснаб” и “Якутоптторг”. Объединённое предприятие будет наращивать деятельность по перевозке заготовленной рыбы и должно стать системным партнером для рыбозаготовителей”, – сказал Владимир Солодов.
Напомним, ранее глава кабмина республики сообщил, что на увеличение поголовья домашних оленей в Булунском районе до конца 2021 года будет направлено 820 млн рублей.
