Так, например, в прошлом году в структуре ежемесячного потребления продуктов одного человека на мясо и мясные изделия приходилось 13,6 %, в этом году - 15, 3 %, хлеб, крупы и макаронные изделия - 21,7 %, в текущем - 23,3 %, фрукты и овощи - было 32, 4 % , в 2009-м - 29,1 %. Потребление масла, как сливочного, так и растительного, осталось на прежнем уровне. Кстати, якутяне стали чуть больше есть яиц и сахара.
По данным Госкомстата Якутии, средняя стоимость минимального набора продуктов питания на конец июня текущего года составляла 3593 рубля. В Якутске она оказалась чуть выше и составляла 3611,55 рублей. Нынешним летом стоимость продуктовой корзины в республике увеличилась на 1,2%.
Самые дорогие продукты питания в поселке Зырянка. Здесь стоимость минимального набора продуктов питания в июне составляла 5 073,67 рубля. Зато самая минимальная - в Южной Якутии. В городе Нерюнгри - всего 3062,21 рубля. С начала года продукты существенно подорожали в п.Усть-Нера и Олекминске.
