Первое резкое подорожание хлеба за последние годы в Нерюнгри произошло 16 июля 2007 года. В тот день было объявлено о повышении цены на хлебобулочные изделия, выпускаемые ООО «Хлеб», на 10 процентов, в связи с тем, что основной поставщик муки для нерюнгринских хлебопеков - Новосибирский мелькомбинат №1 – увеличил стоимость отпускаемой муки с 8 рублей 90 копеек за килограмм до 10 рублей 80 копеек. С 16 июля отпускная цена хлеба «Нахимовского» (400 грамм) в Нерюнгри составляла 15,50 рублей, хлеба подового (550 грамм) – 18,60, хлеба пшеничного формового (600 грамм) – 14,20. Хлеб в магазинах стоит на 4-6 рублей дороже отпускной цены.
Хлеб в Нерюнгри продолжал постепенно дорожать и в следующие месяцы. В декабре 2007 года отпускная цена муки Новосибирского мелькомбината увеличилась до 11 рублей 59 копеек. Сейчас она составляет 15 рублей 50 копеек за килограмм. Однако розничная цена до сих пор росла медленнее, чем отпускная.
Побывавший в Нерюнгри 21-22 марта президент республики Вячеслав Штыров разделил тревогу нерюнгринских покупателей. «Соглашения, которые были заключены между крупными поставщиками зерна и муки, были подписаны по всей стране, в том числе с правительством Якутии. Благодаря этим соглашениям, цены держались более-менее стабильно,- сказал Вячеслав Штыров нерюнгринским журналистам.- Сейчас председатель правительства занимается вопросами пролонгации этого соглашения, заключением в Минсельхозе контрактов на поставку муки из госрезерва с тем, чтобы осуществить северный завоз. Компенсироваться будут только транспортные расходы для северных улусов. Но мы все же надеемся, что резкого скачка цен на хлеб не произойдет. Хотя сообщения о подорожании зерна на 80 процентов, вызывают у нас тревогу»,- заявил президент Якутии.
Его прогноз пока оправдывается. Однако в Нерюнгри рост цен на хлеб сейчас сдерживается исключительно за счет внутренних резервов ООО «Хлеб». Понятно, что возможности этого предприятия не безграничны. Поэтому специалисты районной администрации могут прогнозировать ситуацию только до 1 мая. Затем всё будет зависеть от поставщиков сырья.
Другими словами – за их аппетиты придется расплачиваться покупателям.