«Полученные нами результаты показывают возможность использования в будущем флаванонов цитрусовых (класса антиоксидантов) для предотвращения или замедления развития хронических заболеваний, вызванных ожирением», - рассказала сотрудник исследовательской группы Паула С. Феррейра.
По словам ученых, проведенное на мышах исследование позволяет предположить, что потребление цитрусовых может благотворно влиять и на людей, которые не страдают ожирением, но питаются продуктами, богатыми жирами. Ведь такое питание повышает для них риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсулиновой резистентности и абдоминального ожирения.
В будущем ученые планируют провести исследование с участием людей, а также определить лучший способ введения антиоксидантов в организм.
