Диетолог-эксперт Фрида Харьюмаа, консультирующая производителей распространенных фитнес-гаджетов и приложений для контроля за состоянием здоровья, предлагает включить в рацион тучных людей следующие продукты.
Кокосовый уксус, широко используемый в кухне Юго-Восточной Азии. Уксус содержит небольшое количество калорий и углеводов и насыщен полезными веществами. Прежде всего, калием, помогающим сдерживать уровень сахара в организме и ускоряющим процессы обмена веществ. Употребляется по утрам с добавлением столовой ложки состава в стакан теплой воды. Небольшим количеством уксуса можно заправить салат.
Корица – повышает метаболизм, предотвращает жировые отложения и влияет на снижение уровня сахара в крови. Корицу можно добавлять в горячие напитки, каши и выпечку, которая для страдающих ожирением людей зачастую является запретной.
Ламинария или "морская капуста" - легко потребляемая в составе роллов водоросль - очень богата минералами и витаминами, полезными для пищеварения. Она также является отличным источником йода, который улучшает обмен веществ.
Гранат - зерна этих плодов богаты клетчаткой, что обеспечивает насыщение при минимальном количестве калорий. В гранатах также множество антиоксидантов, положительно влияющих на желудочно-кишечный тракт.
Молоко с куркумой – этот напиток стимулирует выработку желчи, которая в свою очередь способствует расщеплению пищи и перевариванию жиров.
Полынный чай – необычный напиток помогает выводить из организма токсины и поддерживать здоровый обмен веществ. Употреблять чай следует в меру и не более четырех недель, так как он может вызвать побочные явления.
Все перечисленные продукты необходимо употреблять с учетом индивидуальных особенностей организма.
