"Рост цен произошел за счет увеличения себестоимости выпускаемой продукции. Стоимость сырья увеличилась на 7-29%, в частности стоимость муки в зависимости от сорта увеличилась на 15-18,6%, дрожжи хлебопекарные на 23%", - сообщил собеседник агентства.
Кроме того, на повышение цены повлияло увеличение расходов на доставку сырья на Камчатку из других регионов России, за счет повышения стоимости железнодорожных и морских перевозок.
"Петропавловский хлебокомбинат" с начала апреля увеличил стоимость цены на некоторые виды хлеба в среднем на 9%. Сейчас одна булка в Петропавловске-Камчатском, в зависимости от сорта, стоит в среднем 38-40 рублей.