В Китае ежегодно потребляют более 40 млрд упаковок этого пищевого изделия. Это примерно половина всей "быстрой" лапши, поедаемой в мире. Однако в последние годы лапша быстрого приготовления, похоже, уже не выглядит столь привлекательной для потребителей.
В результате в третьем квартале 2014 года продажи лапши быстрого приготовления в мире сократились на 9% по сравнению с тем же периодом предыдущего года. Опросы показывают, что даже малоимущие покупатели готовы платить больше за более здоровую пищу.