В минимальный шашлычный набор входят шашлык, мангал, шампуры и розжиг. В среднем за порцию шашлыка россияне в этом году платили 320 руб., что на 13 процентов больше прошлогодней цены. При этом количество покупок увеличилось на 6 процентов. Средний чек за покупку мангалов вырос на 19 процентов, до 420 руб. Шампуры подорожали на 9 процентов, до 145 руб., средства для розжига — на 35 процентов, до 85 руб.
В число регионов, лидирующих по тратам на шашлыки и принадлежности, вошли Москва и Подмосковье, Свердловская и Челябинская области, Татарстан.