Эмульгаторы используются для улучшения текстуры продуктов, они предотвращают отделение жидкости от пищевой смеси. По мнению ученых, полученные в результате исследования данные доказывают влияние Е566 и Е433 на появление ожирения и диабета, поэтому регулирующим организациям необходимо пересмотреть способы проверки на безопасность продуктов питания.
Пищевые добавки Е566 и Е433 провоцируют ожирение и диабет
Макрорайон с его уникальными возможностями вновь оказался в фокусе долгосрочного стратегического планирования. Фото: rrmag.ru