Отмечается, что все виды алкоголя увеличивают риск рака, даже красное вино. Спиртное наносит организму ущерб, независимо от того, находится ли оно в виде пива, вина или крепких напитков. Исследования также показали, что не имеет значения, выпивает ли человек значительную дозу в один присест или пьет по одной рюмке в день. В данном случае роль играет общее количество алкоголя, употреблявшееся на протяжении длительного времени. Так что расхожее утверждение о том, что спиртное в малых дозах может быть даже полезно, в корне неверно.
Согласно данным последних исследований, употребление всего одной дозы алкогольных напитков в день значительно повышает риск заболевания раком ротовой полости, верхнего горла, пищевода, гортани, кишечника и печени. У женщин употребление от трех до шести доз спиртного в неделю увеличивает вероятность развития рака груди на 15%.