Роспотребнадзор намерен использовать опыт Швеции и ввести в школах страны программу «Школьное молоко». В российских школах планируется установить молочные автоматы, принцип действия которых схож с тем, по которому работают автоматы с чаем или кофе. После внедрения этой программы в Швеции уменьшилось количество заболеваний, связанных с недостатком в организме кальция, и одновременно с этим сократилось употребление газированных напитков.
Здоровье населения напрямую связано и с употреблением йода. При этом более 50% субъектов Российской Федерации являются йододефицитными, а более 60% населения проживают в регионах с природно обусловленным дефицитом этого микроэлемента.
Роспотребанадзор выпустил постановление, в котором руководителям общеобразовательных и оздоровительных учреждений рекомендуется заменять в рационе детей обычный хлеб и молочные изделия на йодированные.
По медицинским нормам среднестатистический россиянин должен потреблять 320-340 килограммов молочной продукции в год. Сейчас этот показатель составляет 246 килограммов. Число заболеваний, связанных с микронутриентной недостаточностью, за последние пять лет в стране выросло почти на 350 тысяч.
По данным Роспотребнадзора, самые высокие показатели заболеваний, связанных с йодной недостаточностью, зафиксированы на Алтае, в Адыгее, Дагестане, Тыве, Бурятии и Ингушетии, Чувашской, Кабардино-Балкарской, Чеченской и Карачаево-Черкесской республиках, Ненецком автономном округе, Ульяновской, Саратовской, Астраханской областях, Кемеровской, Томской, Иркутской, Амурской, Брянской, Орловской, Владимирской и Ивановской областях.
