"Сейчас за подобные нарушения… предусмотрены штрафы, до миллиона рублей, но мы настаиваем на том, чтобы за это была еще и уголовная ответственность", - заявила в интервью «Российской газете» главный санитарный врач Анна Попова.
Она пояснила, что в соответствии с действующим законодательством в каждом продукте должны содержаться именно те компоненты, которые указаны на упаковке. Наличие незаявленных ингредиентов является фальсификацией и обманом потребителя. Собеседница издания добавила, что чаще всего подделывают молочную продукцию и мясные консервы.
"Такие находки мы видим сразу в любом регионе благодаря специальному электронному модулю, который позволяет нашим региональным управлениям передавать информацию о находках фальсификата в течение нескольких часов. По итогам этой работы 12 производств были закрыты, на 360 наименований продукции отозваны сертификаты соответствия, а по особо злостным нарушителям работаем совместно с правоохранительными органами - передали им больше 250 материалов уголовных дел", - рассказала Попова.
В прошлом году Роспотребнадзор исследовал более пяти миллионов проб пищевой продукции. Среди находок - высокое содержание нитратов в пробах импортных бахчевых культур, но в целом по химическим показателям отклонения минимальны - не более 0,6-0,7%. Проводятся исследования и по микробиологическим показателям. Здесь доля нарушений несколько выше - в год выявляется 4,3-4,7% продукции, которая по микробиологии не соответствует.
"На этой ниве снова отличились импортные плоды и ягоды - 7 процентов с замечаниями, но есть претензии и к рыбной продукции (7 процентов), замечания по мясу птицы (5 процентов). И именно среди этих групп товаров из года в год и выявляются основные нарушения по микробиологии. Вся продукция изъята из оборота", - сообщила Попова. По ее словам, законопроект уже прошел все необходимые согласования. Кроме того, он получил поддержку со стороны честных производителей.
"Тема качества продуктов сегодня актуальна и интересна людям", – отметила глава Роспотребнадзора. По ее мнению, это свидетельствует о переходе общества на принципиально новый уровень – желании покупать только полезное.
