В ведомстве подчеркнули, что лица, реализующую подобную продукцию, не подают уведомление о начале осуществления предпринимательской деятельности, в связи с чем контрольно-надзорные мероприятия в отношении них не проводятся.
Поскольку продукция не проходит контроль, существует риск возникновения различных инфекционных заболеваний, в том числе дизентерии, сальмонеллеза, гепатита А, ротовирусной инфекции и стафилококковой инфекции, сообщают "Известия".
«Чаще всего данные кондитерские изделия приобретаются родителями для проведения детских праздников и предназначаются для употребления детьми, у которых острые кишечные инфекции протекают значительно тяжелее, чем у взрослых», — подчеркивается в сообщении.
Кроме того, производители не указывают состав произведенной ими продукции, что может стать причиной возникновения аллергических реакций.
В Роспотребнадзоре добавили, что обеспечить соблюдение санитарных требований при производстве кондитерских изделий в домашних условиях непросто, поэтому риски значительно возрастают.
