Это два объекта пищевой промышленности, 14 объектов торговли, 7 объектов общественного питания. Деятельность этих объектов приостанавливалась от 30 до 90 суток. Забраковано и снято с реализации 405 партий продовольственного сырья и пищевых продуктов в количестве 4 381 кг.
Как сообщил Роспотрбнадзор, по итогам девяти месяцев 2018 года было проверено 257 объектов торговли, общественного питания и пищевой промышленности. В ходе контрольно-надзорных мероприятий исследовано по показателям качества и безопасности пищевой продукции 1 938 проб пищевой продукции. Из них не соответствовали по микробиологическим показателям 7,4 процента проб, по физико-химическим показателям – 2,8 процента, по санитарно-химическим показателям проб, не соответствующих гигиеническим требованиям, не установлено.
Наибольший удельный вес нестандартных проб по микробиологическим показателям установлен в следующих группах продовольственного сырья и пищевой продукции: мясо и мясные продукты – 13 процентов, молоко и молочные продукты – 7 процентов, кондитерские изделия – 6,8 процента.
В ходе проверок выявлены случаи отсутствия товаросопроводительных документов и маркировки на мясную продукцию. По результатам контрольно-надзорных мероприятий вынесено 496 постановлений о назначении административного наказания в виде штрафов на общую сумму более 2,2 млн рублей.
