Еще летом этого года главный государственный санитарный врач Геннадий Онищенко издал постановление, запретив с нового года продавать населению курятину, при производстве которой для обеззараживания используются соединения хлора в высокой концентрации. Большая часть отечественных птицеводческих предприятий или не используют хлор вовсе, или сравнительно легко (как считают эксперты) могут от него отказаться. А вот американцы не видят ничего зазорного в хлорировании, и, по данным аналитиков рынка, почти все заокеанские предприятия используют этот реагент в технологии.
Несмотря на это, США так и не предоставили Россельхознадзору официального ответа на вопрос: на каких птицеводческих предприятиях в США для обработки куриных тушек не используется хлор? Поэтому российское ветеринарное ведомство так и не выдало разрешения ни одной американской компании на ввоз в Россию курятины в 2009 году.
Между тем, три четверти ввозимой в нашу страну курятины приходится на американскую продукцию.
