Бензопирен опасен для человека даже в малой концентрации, поскольку способен накапливаться в организме. Превышение его допустимой концентрации нарушает нормы Таможенного союза.
Россельхознадзор ввел в отношении этой продукции режим усиленного лабораторного контроля и поручил профильным органам Москвы и области принять все меры, чтобы не допустить опасные консервы на рынок.