Как полагают специалисты, такое увеличение цен является традиционным в зимнее время года и связано со снижением предложений и ростом цен на закупочную продукцию.
Как отметила в ходе заседания оперативного штаба по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственного рынка начальник Управления потребительского рынка и развития предпринимательства Людмила Пашкова, основные изменения цен произошли в магазинах локальной сети и несетевых магазинах. Цена на муку поднялась в среднем на 14%, сыры твердые – 6%, на кондитерские изделия – от 2% до 8%, на молоко питьевое – от 9% до 25%, на рис – от 10% до 15%, яйцо – от 2% до 10%.
На масло растительное цена снизилась на 10%.
По таким позициям, как мясо говядины, свинины, птицы, колбасы, рыба мороженая, крупа гречневая, макаронные изделия - цены сохранились на уровне января.
Представители бизнеса доложили о ситуации на своих предприятиях и пояснили, что основными причинами роста цен остаются повышение цен поставщиков и производителей продукции, а также высокие транспортные расходы. Торговые надбавки на продукцию в розничной торговой сети остаются минимальными.
Представитель Нерюнгринской птицефабрики доложила информацию о перспективах роста и снижения цен в марте 2016 года. На данный момент на птицефабрике снижены объемы яйценоскости, в течение двух недель ситуация должна стабилизироваться и повышения цен не планируется.
Оперативный штаб по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственного рынка на территории Нерюнгринского района, работающий под председательством заместителя главы района по экономике, финансам и торговле Светланы Пиляй, продолжает мониторинг цен. Мониторинг проводится два раза в месяц по 40 наименованиям товаров в 12 торговых предприятиях Нерюнгринского района. Данные мониторинга отправляются в Оперативный штаб по мониторингу цен Якутии и в государственный Комитет по ценовой политике республики.
